Bristot - Ethiopia, 250g σε κόκκους

Καφές espresso Bristot - Ethiopia, 250g σε κόκκους

Προέλευση: Αιθιοπία.

Σε υψόμετρο περίπου 1900 μέτρων πάνω από το επίπεδο της θάλασσας, μεταξύ σαβάνας και νερού, το πλούσιο ηφαιστειογενές έδαφος της περιοχής Sidamo είναι ιδανικό για την καλλιέργεια καφέ. Η συγκομιδή του καφέ γίνεται με το χέρι και η επεξεργασία του πραγματοποιείται με την παραδοσιακή υγρή μέθοδο που ακολουθείται από ξήρανση πάνω σε τραπέζια με πλέγμα. Είναι ένας καφές με πλούσιο και γεμάτο σώμα, που χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα γιασεμιού με νότες λεμονιού, περγαμόντο και μπαχαρικών.